ДЕЛАЙТЕ ТАК — ЩАВЕЛЬ НЕ УЙДЕТ В СТРЕЛКУ!

ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ: выращивайте его как однолетнюю культуру. Традиционно щавель выращивают как многолетнюю культуру, однако непременно он уходит в стрелку и разрастается во все стороны. Проще в новом сезоне посеять его заново, можно под зиму или рано весной.

Берите на заметку щавель БАБУШКИНЫ ЩИ!

— Раннеспелый (30-40 дней) сорт,
— Розетка рыхлая, прямостоячая,
— Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые,
— Вкус: сочные, с приятным слабокислым вкусом,
— Растет в тени,
— Зимостойкий и морозостойкий многолетник (можно сеять под зиму),
— Идеален для диетических супов, салатов, блинчиков, оладьев и пирожков, а также заморозки и консервации.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ?
Нетребователен к почвам. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см, на расстоянии 10х15 см.
ФИШКА!! В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Урожай собирают по мере формирования зеленой массы.

Источник — Семена Алтая